Choco Bowl

Aujourd’hui, je vous partage une recette VEGAN de dessert chocolaté et fruité juste exquise !

Les ingrédients pour 4 personnes :

150g de chocolat noir pâtissier, 2 cuillères à soupe de poudre d’amande ou de noisette, 100ml de crème de coco ou d’amande, 1 avocat mûr (ou sans), 2 bananes mûres, 1 cuillère à café de sucre de canne, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de cannelle en poudre, des fruits de saison au choix.

La recette :

Dans un premier temps, faire fondre le chocolat. Ensuite, mélanger la poudre d’amande avec la crème de coco. Puis, mélanger le mélange avec la chair de l’avocat et les bananes et ajouter le sucre roux ainsi que la cannelle et le sucre vanillé. Répartir le tout dans des pots à dessert puis filmer le tout et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Le tour est joué !

Pour les fruits de saison, deux choix : soit les déposer au fond des pots à dessert avant de verser tout le mélange ; soit les ajouter au dessus du dessert chocolaté. Pour ma part, j’adore déposer des framboises au fond de mes pots à dessert. 😀

Bonne dégustatiiiooonnn !!

xx Marine


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